秦唐記ビャンビャン酒場 新宿東口店

花椒と唐辛子の効いた旨辛スープに煮込まれた牛肉と野菜が入っています。辛い料理の多い四川料理のひとつで、近年ではガチ中華として激辛好きに人気の旨辛グルメです。パクチーとネギが入っています。